| Descrição | Viva Em Dieta, Viva Melhor - Aplicações Práticas de Nutrição - 2ª Edição.
Autor Rodolfo Peres
O que tem de novo nessa edição (nota do autor):
A presente edição foi revisada e ampliada, recebendo melhorias que considero pontuais. Para além da reescrita de algumas partes do livro, preocupei-me acrescentar mais histórias de pessoas que alcançaram seus objetivos, a fim de inspirar quem ainda não acredita nos benefícios de uma vida mais saudável, pautada por cuidados com a alimentação e exercícios físicos. Atendendo aos pedidos de inúmeros leitores, também adicionei receitas com ingredientes adequados à proposta do Viva em dieta... Para tanto, contei com a preciosa contribuição da minha paciente Flávia Zonaro, que mudou o seu estilo de vida tirando proveito de sua paixão pela culinária. Todas as receitas que estão no último capítulo foram criadas por ela e (a)provadas por mim. A Flávia já eliminou mais de 50 kg de seu peso corporal e mostra que é possível emagrecer sem abrir mão do prazer a mesa.
Obra de divulgação científica e técnica de uma proposta de conhecimento das bases da Nutrição, com foco nos aspectos mais conhecidos e seus benefícios para a qualidade de vida e para a prática da atividade física. A ideia com este livro é apresentar novas propostas alimentares para toda a população, independentemente dos objetivos que desejam alcançar. Meu foco são os sedentários e/ou obesos que buscam uma melhor qualidade de vida, os esportistas de nível intermediário, até os atletas de diferentes níveis e modalidades. Não espere dietas milagrosas, como as inúmeras que existem por aí: Dieta Grega, Dieta da Lua, South Beach, Dieta do tipo sanguíneo, Dieta das Proteínas, Dieta do Shake, entre tantas outras. Sem desmerecer as intenções de seus criadores, mas penso que todas essas propostas ignoram a complexidade do organismo humano e, principalmente, a individualidade biológica! Cada pessoa possui necessidades, hábitos, costumes, características metabólicas e psicológicas diferentes. E tudo isso deve ser respeitado e considerado na elaboração de qualquer programa nutricional.
Sumário
Parte 1 - Entendendo o programa alimentar: 1 - Elaborando um programa alimentar; 2 - Entendendo os nutrientes; 3 - Distribuindo os nutrientes.
Parte 2 - A suplementação alimentar: 4 Suplementação alimentar: uma introdução; 5 - Os melhores suplementos alimentares; 6 - Erros comuns no uso de suplementos alimentares.
Parte 3 - Estratégias nutricionais específicas: 7 Mudança da composição corporal; 8 - Atividades de endurance; 9 - Lutadores; 10 - Atletas de esportes coletivos; 11 - Vegetarianos; 12 - Da infância à velhice; 13 - Alimentação em viagens; 14 - Obesos. Adiciona depois de 14 - Obesos; 15 - Será mesmo monótono e sem graça manter uma alimentação saudável (receitas); 16 - Considerações finais.
Viva em Dieta, Viva Melhor
Aplicações Práticas de Nutrição
Formato: Livro
Autor: Peres, Rodolfo
Idioma: Português
Editora: Phorte Editora
Assunto: Medicina e Saúde - Dietas |
|---|
| Benefícios | Dicas de alimentação, ajuda você entender e elaborar o que é um programa alimentar, explicação sobre nutrientes, suplementação alimentar, dicas sobre melhores suplementos alimentares, ensina erros comuns no uso de suplementos alimentares, da dicas de estratégias nutricionais específicas, e muito mais. |
|---|
